{"product_id":"sussmund-kaffee-250g","title":"SÜSSMUND KAFFEE","description":"\u003cp\u003eDie \u003cem\u003eSüssmund\u003c\/em\u003e Kaffeerösterei aus Wien steht für höchste Kaffeequalität, sowie eine faire Bezahlung der Kaffeebauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Wir handeln nur hochwertige Kaffeebohnen, die der Qualitätsstufe Specialty Coffee entsprechen. Durch möglichst direkte Handelsbeziehungen fördern wir soziale und ökologische Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. Damit wollen wir einen Beitrag zu einer bewussteren Kaffeekultur leisten und unsere Kunden auf die geschmackliche Vielfalt des Kaffees sensibilisieren.\"\u003c\/em\u003e Nikolaus, Gründer von \u003cem\u003eSüssmund\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e- Kenia Eegaads AA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFilter, 250g\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVarietät:\u003c\/em\u003e Acaia, K7, Ruiru 11, SL28\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRegion:\u003c\/em\u003e Kiambu County, Kenia\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAufbereitung:\u003c\/em\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/em\u003e Ribisel, Rhabarber, Hagebutte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e- Äthiopien Guji Anasora: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFilter, 250g\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eVarietät:\u003c\/em\u003e Kurume, Dega, Wolisho\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRegion:\u003c\/em\u003e Guji, Oromia, Anasora, Äthiopien \u003cbr\u003e\u003cem\u003eAufbereitung:\u003c\/em\u003e Anaerob 5 Tage\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGeschmacksprofil: \u003c\/em\u003eMaracuja, Erdbeere, Bergamotte, Rooibos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e- Limonada de Frutos Rojos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Filter, 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVarietäten:\u003c\/em\u003e Caturra\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRegion:\u003c\/em\u003e Calarcá, Quindio, Kolumbien\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAufbereitung:\u003c\/em\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003eCarbonic maceration, Infused Honey\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/em\u003e Himbeerlimonade, Kirsche, Erdbeerbowle, Beerentarte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser außergewöhnliche Caturra Lot wurde als Infused Honey aufbereitet. Dabei werden die reifen Kaffeekirschen für 48 Stunden in verschlossenen Tanks mit CO2 fermentiert (Carbonic maceration). Bei dieser Fermentation werden natürliche Extrakte von Früchten und Kräutersäften beigefügt. Anschließend werden die Kaffeekirschen entpulpt und mit der Mucilage als Honey bis zu 30 Tage getrocknet, bis der gewünschte Feuchtigkeitsgrad von 10% erreicht wurde. Ergebnis dieser experimentellen Aufbereitung ist ein äußerst intensives Aroma von Beeren und anderen roten Früchten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDu brauchst deine Kaffeebohnen gemahlen? Schreibe uns gerne alle Infos zu Mahlgrad und Zubereitung im Warenkorb ins Hinweisfeld und wir erledigen das frisch für dich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SÜSSMUND","offers":[{"title":"LIMONADA DE FRUTOS ROJOS","offer_id":47223574823245,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"EEGAADS AA","offer_id":53867912724813,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GUJI ANASORA","offer_id":53867913052493,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/0830\/8797\/files\/Aethiopien-Aricha-Wubanchi_Mockup_Front_250g_1056x1408_363cab9a-0f16-43a8-adcc-20520a216d1f.webp?v=1762335581","url":"https:\/\/liebenwor.shop\/products\/sussmund-kaffee-250g","provider":"LIEBEN WIR","version":"1.0","type":"link"}